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冬虫夏草的保存方法-【新闻】

发布时间:2021-09-15 18:41:21 阅读: 来源:葡萄酒发酵罐厂家

养生之道网导读:冬虫夏草的保存方法。冬虫夏草是名贵中药材,如果得不到很好的保存就会发霉失效。那么如何保存冬虫夏草?冬虫夏草的保存方法,下面一起来看看吧。

冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草比较昂贵,一次性食用量不多,那么买多了怎么办?下面就跟大家分享如何正确地保存冬虫夏草:

在冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。

购买散装冬虫夏草的保管最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

专家建议,冬虫夏草是如此珍贵的滋补品,在保存的过程中注意防虫,防霉,定期翻出来透气,接着针对现在流行的新鲜冬虫夏草,需冷冻保存,最理想放在-10℃的低温处保存。其次,光照过多会产生氧化,从而导致冬虫夏草有效成分的降低。所以,新鲜冬虫夏草应当冷冻、避光保存。

冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年,时间过长有效成分会流失。

那么如何食用冬虫夏草呢?冬虫夏草的食用方法,一起来看看吧。

冬虫夏草的食用方法

1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

专家建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。

以上就是一些冬虫夏草的相关知识,如果想了解更多关于冬虫夏草的内容,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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