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【新闻】绿叶菜裹棉被吹空调避暑西畴卫矛

发布时间:2020-10-18 20:17:02 阅读: 来源:葡萄酒发酵罐厂家

绿叶菜裹棉被吹空调避暑

全国消息:持续高温,连蔬菜也怕“中暑”。昨从流通领域了解到,为躲避高温的袭扰,不耐热的绿叶蔬菜要么裹上厚厚的棉被,要么呆在冷库或空调房中“纳凉”。

昨天,联谊市场南方菜行里竟空荡荡的——以往,这里可是堆满了各式蔬菜。“太热了,蔬菜都放在冷库里!”该菜行陈老板说,“我们现在还缩短了进货和出货的周期,基本是一天一进,确保当天卖完。毕竟,冷库容积是有限的!”

为了蔬菜“避暑”,蔬菜批发商可谓出尽绝招。为降低冷藏成本,不少蔬菜批发商给不耐热的蔬菜披上厚厚的棉被。经营叶菜的徐州籍池老板说,根据每天的销售量,他们从湖北等基地购进蔬菜后,就地冷藏,再用棉布加油布将其包裹起来运到扬州。

“因为冷库放不下,所以菜运到扬州后,就原封不动放在卡车上,等到晚上温度相对较低时才开始交易。”池老板特别补充说,“来进货的农贸市场菜贩也不敢含糊,不少菜贩都是把待售的蔬菜存放在空调房里!”

虽然批发商们想尽办法给蔬菜祛暑,但在贩卖过程中,还是或多或少出现因高温而受损的蔬菜。很多批发商表示,相比其他季节,不耐高温的叶菜在销售阶段的损坏率最高。在池老板店里的一个角落,堆着十来袋坏掉的蔬菜。据池老板说,每一袋都有30多斤,折合下来,基本上每天店里都要扔掉300多斤因高温受损的蔬菜。

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