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解析:饿了么城代继餐饮业数字化赋能后再出新举措:宣布建立数字化商超开放平台

发布时间:2021-10-23 16:08:41 阅读: 来源:葡萄酒发酵罐厂家
解析:饿了么城代继餐饮业数字化赋能后再出新举措:宣布建立数字化商超开放平台 近两年,随着传统商超门店客流趋势性下滑,线上转型成为重中之重。根据凯度和贝恩的调研,2012—2017年家庭年均大卖场购物次数下降13.4%。传统商超开启线上转型之路,并经历了从自建 B2C 商城,发展为如今通过上线饿了么,与第三方平台深度对接,进行“到家”场景的探索。

据了解,饿了么城代宣布建立数字化商超开放平台,从订单、配送、仓储等环节统一输出数字化成长能力。

饿了么城代方面称,目前在全国676个城市,有超过1万家大型超市以及总数近20万家的连锁商超入驻开放平台。截至2019年8月,饿了么城代已与大润发、家乐福、百联、华润、物美等达成深度合作。商超正成为继餐饮之后的又一大本地生活消费场景。

饿了么副总裁熊斌介绍,平台的头部商超布局已基本完成。饿了么城代构建的“全链路数字化体系”,正向商超行业加速复制,帮助商超品牌在会员、支付、库存、营销、即时物流以及供应链实现线上线下一体化。为广大用户带来真正有价值、有品味的商品和生活方式。

举例来说,华润万家逾1300家门店全部入驻饿了么。而饿了么城代赋能华润的也不仅是入口价值,而是借助阿里商业操作系统国标自攻螺丝,对华润线下门店展开的“反向改造”。数据显示,自华润入驻后DIN标准蓄能器,实现了月交易额环比上涨73%的高速增长。华润等线下商超的成功,为饿了么城代的数字化赋能战略赢得了真正“口碑”。

事实上液压元件,饿了么城代的数字化营销新模式早就在餐饮外卖行业试水并获得成功。餐饮行业是全链路数字化营销,涵盖了餐饮业从选址、供应链,到预订、排队、叫号、扫码点单、即时配送、支付、评价等等环节。全链路数字化体系给餐饮业带来以下三个方面的改变:

第一,社区化。商家开店的基本原则是围绕社区展开,饿了么城代依据交易数据、流量分布等情况,在全国范围内圈出众多网格。商家能够依据网格的不同特征来进行选址,辐射社区,达到更高的经济效益。

第二,电商化。本地生活服务行业要向电商业借鉴数字化的成功经验。目前,餐饮业正在经历云系统的升级。云系统背后有三大亮点,扫码点单、移动支付和会员通。汉堡王(中国)自去年和饿了么城代打通会员数据以来,新增会员近200万,会员下单频次提升10%。目前已实现线上线下部分会员权益共享、会员标签精细化运营等。

第三,标品化。很多火爆的餐饮品牌在标品化中找到商机。当门店越开越多,为了达到服务标准高度统一,从供应链上游到餐品的制作,必须进行标准化管理。在这个过程中,很多菜逐步被餐厅做成了标品。标品做得好之后,可以共享给其他餐厅,甚至开放给消费者端。

饿了么城代给商家的一系列的支持,让商家实现生态服务输出和业务升级;对于消费者来说,他们会有更为丰富的消费场景选择,让生活更加便利而精彩。

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